설악산밀봉원에서 생산하는 꿀단지는 오직 꽃에서만 얻은 꽃꿀 100%이다. 밤꿀은 밤꽃에서 채밀한 꿀로 짙은 갈색에서 검은빛을 띠며, 쌉싸름한 맛이 있는 건강을 위해 먹는 꿀이며 아카시아꿀은 아카시아꽃에서 얻은 꿀로, 맑은 색에 부드러운 향으로 꿀차, 요리의 감미료, 잼 대용, 과일주스 등 다용도로 사용이 가능한 꿀이다. 피나무꿀은 일벌이 피나무꽃에서 모은 꿀로 국내에서 설악산 등 일부 지역에서만 생산되어 진한 맛과 향을 느낄 수 있고, 잡화꿀은 이른 봄부터 늦가을까지 다양한 수목들과 야생화의 밀원에서 얻은 꿀로 가장 많이 찾는 기본 꿀 제품이다.